Привет! Это сайт для молодых мам, здесь у нас интересные и полезные статьи обо всем, что касается деток до 3х лет — воспитание, питание, игры, детские болезни, детская психология

Имбирь для ребенка – польза и вред

Строго говоря, имбирь – растение тростниковое, вырастающее до двух метров, культивируется в тропических зонах Азии, Америки, Африки. Острые характерные вкус и запах придают ему пикантности, а наличие полезных веществ помогает улучшить образование желудочного сока, возбудить аппетит и положительно воздействовать на ослабленный желудок, а тем самым желудочно-кишечный тракт работает еще лучше.  

Чем имбирь полезен для ребенка? 

В нем скрывается много полезных веществ, так необходимых человеку в любом возрасте. 

Ученые подсчитали, что в составе корня имбиря имеются различные вещества и витамины, в том числе живица и жирные кислоты, пищевые волокна и много эфирных масел. Поэтому в основном имбирь используют в качестве профилактического средства, чтобы предотвратить появление многих болезней, иногда его и применяют во время лечения.  

Имбирь для ребенка – польза и вред

Родители, зная полезные свойства имбиря для ребенка, включают его в рацион питания чада. 

Это растение: 

  • способствует повышению иммунитета; 
  • нормализует обменные процессы; 
  • снимает тошноту и рвоту; 
  • очищает организм от шлаков; 
  • принимает активное участие в тех процессах, которые отвечают за здоровый уровень холестерина в крови; 
  • снижает болевые синдромы при болях в мышцах и головных болях, воспалении суставов, после ушибов; 
  • разжижает кровь; 
  • сам по себе является природным антиглистным средством; 
  • помогает вылечить как сухой, так и мокрый кашель, мокроту и насморк, облегчает дыхание через нос у человека с простудой. 
  • имеет потогонные качества.  

Так что имбирь, полезные свойства которого более, чем полезны для ребенка, можно и нужно включать в детское меню. 

 Имбирь для ребенка – польза и вред

Имбирь для детей младшего возраста 

Корневище этого растения имеет щадящее воздействие, когда используется при простуде и гриппе, а потому для лечения маленьких детей имбирь тоже может понадобиться 

Проведя многочисленные исследования, медики пришли к выводу, что детям имбирь полезен, но желательно до 2-летнего возраста его не давать. 

Дело в том, что растение имеет жгучий пряный вкус, который придает ему цингерол, и аромат благодаря наличию эфирных масел. А значит в совсем раннем возрасте, когда пищеварительный тракт еще не окреп, имбирь может спровоцировать раздражение слизистых оболочек и всей пищеварительной системы. Так что, особенно имбирь противопоказан детям с очень чувствительным ЖКТ. 

Прежде чем первый раз ввести в рацион эту ароматную и полезную пряность, следует проконсультироваться с педиатром. 

Если есть уверенность, что имбирь ребенку необходим, то в маленьком возрасте его нужно давать только в качестве теплого слабой концентрации чая.  

Как давать имбирь ребенку? 

Конечно, кормить ребенка имбирем нужно тем осторожнее, чем младше ребенок. Есть несколько особенностей. 

Во-первых, имбирь должен быть свежим. А если используется уже готовый порошок, родители должны помнить, что вкус у него более насыщенный и жгучий, потому используется он обычно в меньших дозах.  

Во-вторых, для применения в лечебных целях корневище следует обработать: снять тонко верхний слой, а затем либо натереть на терке, либо мелко нарезать через блендер. Если натирание затруднено из-за волокнистой структуры, можно использовать давилку-пресс для чеснока. 

В-третьих, когда имбирь используется довольно часто, его допустимо хранить в морозильной камере. Кстати, из размороженной части корневища очень легко получить сок. 

Давать ребенку имбирный чай – вдвойне полезно! 

Легкий чай с имбирем отличается приятным вкусом и ароматом, а кроме того обладает тонизирующими свойствами и способен помочь организму восстановить силы. Чтобы напиток стал более вкусным и полезным, в него следует добавить лимон и/или мед. Однако есть небольшое предостережение для родителей: эти ингредиенты могут стать аллергенами. 

Читайте также о прикорме ребенка:

Банан.

Яблоко.

Груша.

Персик.

Фрукты в детском питании.

Овощи в детском питании.

Запеканка с яблоком и морковью — рецепт.

Имбирь для ребенка – польза и вред
Имбирь для ребенка – польза и вред
Все права защищены. Копирование материалов сайта разрешено только со ссылкой на источник.