Мамако — смесь для новорожденных на козьем молоке, описание, состав, плюсы, минусы, отзывы
Детское питание на козьем молоке в нашей стране представлено несколькими производителями. Мы решили описать каждого из них подробно, чтобы вы могли определиться в предпочтениях и решить какую смесь на козьем молоке выбрать для вашего ребенка.
В этой статье мы опишем смесь «Мамако» на козьем молоке из Испании.
Смеси и каши «Мамако» имеют в своей основе козье молоко, дополнительно они обогащены витаминами и микроэлементами.
Козье молоко само по себе является природным источником кальция, цинка, железа, селена и других элементов.
Питание «Мамако» предназначено для кормления детей с рождения до трех лет, оно подойдет малышам, склонным к пищевой аллергии. Так как козье молоко усваивается быстрее и лучше коровьего, то такое питание подойдет и детям с расстройствами пищеварения.
О производителе
МАМАКО® — новое поколение продуктов детского питания на основе натурального козьего молока.
Адаптированные смеси «МАМАКО® Premium» выпускаются на заводе ILAS S.A. на севере Испании в провинции Астурия, которая на протяжении веков известна производством молока и молочных продуктов.
Все продукты детского питания МАМАКО® имеют чистый состав, соответствующий концепции Сlean label:
без пальмового и рапсового масла, без консервантов, красителей и ароматизаторов, без ГМО.
Компания выпускает три вида смеси на козьем молоке:
- ««Мамако» Премиум 1» — с рождения до полугода.
- ««Мамако» Премиум 2» — от полугода до годика.
- ««Мамако» Премиум 3» — для детей старше года.
Контроль качества
Технологические процессы на заводах «Мамако» соответствуют стандартам качества ISO 22000, а продукция сертифицирована согласно европейским стандартам ISO 9001.
Весь ассортимент продукции «Мамако» отвечает международным стандартам пищевой продукции.
Прежде чем поступить в продажу на российский рынок продукция также проходит дополнительную сертификацию по российским стандартам качества. Качество должно соответствовать требованиям РАМН, Таможенного союза и Роспотребнадзора.
Мамако: состав
Состав смесей «Мамако» представлен в таблице.
Соотношение белка и казеина:
- «Мамако» Премиум 1» — 60/40.
- «Мамако» Премиум 2» — 50/50.
- «Мамако» Премиум 3» — 20/80.
В начальной смеси соотношение белка и казеина идет в пользу первого, далее оно снижается. «Мамако» 1» также содержит меньше всего белка (1,35 гр) и больше всего жиров (3,5 гр).
Питание содержит полиненасыщенные жирные кислоты, в том числе ARA и DHA, а также лактозу. Содержание лактозы в «Мамако» увеличивается с каждой ступенью.
Кроме необходимых витаминов и минералов в смесях есть пантотеновая фолиевая кислоты, нуклеотиды, отвечающие за формирование микрофлоры кишечника и его работу.
Пробиотики представлены бактериями b.lactis.
Пребиотики представлены галактоолигосахаридами.
Питание также содержит в составе олигосахариды, идентичные по структуре тем, что в составе грудного молока.
Для маленького развивающегося организма младенца особенно важны такие вещества как кальций, йод и железо. Кальций формирует кости и его содержание в организме напрямую сказывается на правильном формировании скелета. Йод влияет на правильный обмен веществ, а железо отвечает за насыщение организма кислородом и все, что от этого зависит. Дефицит этих микроэлементов вызывает рахит и анемию.
Именно поэтому в смеси «Мамако» введено дополнительное количество этих элементов. Кроме того, козье молоко в своем составе имеет уникальный белок, который помогает лучшей усвояемости железа и йода.
Плюсы и минусы смеси Мамако
Кроме очевидных преимуществ смесей на козьем молоке перед другими, плюсы «Мамако» в следующем:
- Повышенный уровень содержания минералов кальция, йода и железа, что позволяет предотвратить развитие у младенца анемии и рахита.
- Наличие в составе цельного козьего молока.
- Наличие пробиотиков и пребиотиков. Пробиотики помогают формированию правильного процесса пищеварения. Олигосахариды в составе козьего молока являются природным пребиотиком. Их количество в 10 раз больше, чем в коровьем молоке.
- Соотношение полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6 1:1.
- В составе НЕТ ни пальмового, ни рапсового масел.
- На форумах родители отзываются о питании «Мамако» как о самом сладком из всех смесей на козьем молоке.
Минусы смеси «Мамако»:
- Трудно найти в розничных магазинах.
- Цена. Стоимость питания соотносится с его качеством, однако средняя цена в интернет-магазинах такова, что позволить себе баночку смеси может не каждая семья.
Отличия от других смесей на козьем молоке
Для начала представим в виде таблицы содержание и соотношение важнейших показателей в составе детского питания на козьем молоке на примере состава стартовых смесей, а затем расскажем подробно о наших выводах, которые помогут вам решить какая смесь на козьем молоке лучше.
Ни в одной смеси нет пальмового масла, осмоляльность примерно одинаковая.
Содержание белка. Больше всего белка в начальной смеси «Нэнни 1» — 1,5гр на 100 мл готового питания. У остальных смесей его ненамного меньше.
Соотношение сывороточных белков и казеина. Наиболее приближено к составу грудного молока соотношение в ««Мамако» 1» — 60% белка и 40% казеина. Остальные смеси имеют примерно такое же соотношение, кроме «Нэнни», которая является смесью казеиновой.
Все смеси содержат в составе жирные кислоты. Жиров здесь примерно по 3,5 гр, меньше всего жиров у «Гоаттини» — 3 гр на 100 мл. Больше всего линолевой кислоты у «Мамако», меньше всего у «Нэнни». Альфа-линолевой кислоты больше всего у смеси «Гоаттини», а меньше всего у «Кабрита».
В качестве углеводов в детском питании обычно выступают лактоза, мальтодекстрин, крахмал и другие компоненты. В детском питании на козьем молоке в состав входит лактоза (100% у «Мамако») и лактоза в сочетании с мальтодекстрином (у остальных).
Из микро- и макроэлементов важны железо, кальций и йод. Рассмотрим их содержание в этих смесях.
На 100 мл готового питания больше всего железа содержит смесь «Нэнни 1» (0,74мг), меньше всего «Кабрита», но не намного (0,69мг).
Кальций важен для здорового роста и развития костей, зубов и волос. Больше всего кальция содержит «Мамако» (52,8мг), а меньше всего «Кабрита» — 50мг.
Йод на протяжении всей жизни является важным элементом для здоровья организма, важен он и в детстве, в основном для правильного развития щитовидной железы и ее функционирования. Больше всего йода у «Мамако», а меньше всего его у «Гоаттини».
Нуклеотиды содержатся не в каждой детской смеси, однако их наличие всегда обогащает состав питания. В данном случае нуклеотиды есть во всех смесях, но больше всего их у «Мамако» и «Кабрита». Нуклеотиды работают в кишечнике, и от них зависит состав его микрофлоры и правильная работа ЖКТ младенца.
Лютеин – это органический каротиноид, от которого зависит правильное развитие органов зрения человека, он отвечает за остроту зрения. Лютеин является необязательным компонентом в составе детского питания, но его наличие приветствуется. В рассматриваемых смесях он есть только у «Мамако».
Пробиотики и пребиотики всегда обогащают состав питания. Пребиотики обычно присутствуют в виде галактоолигосахаридов и/или фруктоолигосахаридов. Среди начальных смесей на козьем молоке они есть у всех, кроме «Кабрита». Однако этот производитель добавляет в состав питания пробиотики. Также поступает и «Мамако».
Итак, сравнение смесей на козьем молоке, может быть, позволит вам выбрать что-то для себя. Но мы вам советуем прежде всего обратиться к педиатру, если вы решили перевести ребенка на питание смесями на козьем молоке. Доктор не только знает насколько целесообразен переход на другое питание именно вашему малышу, но также и поможет выбрать ту смесь, которая подходит ему больше остальных.
Читайте по теме:
Каши на козьем молоке для новорожденных.
Смеси МАМАКО на козьем молоке: описание.
Каши «Мамако» с ягодами и фруктами
Каши «Мамако» однокомпонентные
Как начать прикорм с каши «Мамако»?
Крем-супы «Мамако»: описание и ассортимент