Вебинар «Корми легко»: пробиотики и пребиотики, симбиотики и синбиотики – в чем разница?
Вебинары «Корми легко» — это новый способ для мам узнать что-то новое о детском питании или получить ответы на свои вопросы.
На сайте проекта можно не только посмотреть вебинары, но и прочесть поучительные статьи на тему детского питания.
В очередном вебинаре кандидат медицинских наук доктор Р. С. Зайниддинова предлагает нам разобраться в понятиях и наконец узнать в чем разница – пребиотики и пробиотики, синбиотики и симбиотики.
Для чего в детских смесях есть пробиотики и пребиотики?
Нужны ли младенцу бифидобактерии дополнительно?
Что такое пребиотики?
Пребиотики – это не живые организмы, не бактерии, это углеводы, прежде всего олигосахариды. Если кроха кушает грудное молоко, то это олигосахариды грудного молока, если питается смесью, то олигосахариды молока коровы или козы.
К пребиотикам относятся также галактоолигосахариды.
При производстве детского питания производители обычно стараются включить в его состав и олигосахариды, и галактоолигосахариды.
Пребиотики создают комфортные условия и являются как раз той самой почвой, где должна расти и размножаться полезная микрофлора кишечника, которая состоит из – внимание – пробиотиков.
Что такое пробиотики?
Итак, пробиотики в детском питании – это как раз живая культура, это живой организм, полезная бактерия.
Пробиотики помогают малышу справиться с новыми для его организма условиями, в которые он попадает после рождения.
К пробиотикам относятся лактобактерии и бифидобактерии. Бифидобактерии входят в состав женского грудного молока, поэтому их стараются включить и в состав детского питания, чтобы обогатить свой продукт.
Для чего в детских смесях есть пробиотики и пребиотики?
Производители детского питания насыщают состав своих продуктов тем и другим, чтобы сделать его состав максимально похожим на состав грудного молока, то есть сделать его адаптированным. Таким образом, малыш, кушая, будет получать сразу все – и полезные бактерии для формирования микрофлоры, и ГОС и ФОС им в помощь.
Пробиотики и пребиотики в составе детского питания главным образом снижают риск появления у ребенка кишечных колик.
Что такое симбиотики?
Термин появился от слова «симбиоз», что значит «существовать вместе».
Симбиотики – это живые организмы, которые существуют вместе на одно территории, «на территории» человеческого организма.
Яркий пример – совместное существование лакто- и бифидобактерий.
Что такое синбиотики?
Синбиотики – это продукты, содержащиеся в пробиотиках и пребиотиках.
Это та самая благодатная почва, на которой растут и размножаются бактерии микрофлоры кишечника.
Нужны ли младенцу бифидобактерии дополнительно?
Очень часто мамы, решив еще больше обогатить питание своего ребенка и наслушавшись о пользе бифидобактерий, покупают дополнительные препараты в аптеке и предлагают ребенку «порцию» бифидобактерий в дополнение к тем, что он уже получил с питанием.
Это неправильно. Данный самостоятельный выбор может не принести пользы вашему крохе.
Решение о вводе в рацион вспомогательных компонентов принимает только доктор.
Полную версию вебинара доктора Зайниддиновой смотрите здесь.
Другие вебинары на эту тему:
Нутриенты в составе детских смесей
Читайте также:
Вебинар «Корми легко»: витаминный состав детских смесей
Вебинар «Корми легко»: минералы в детских смесях
Нужно ли поить грудничка водой?
