Запеканки для ребенка: 5 рецептов

Рецепты для малышей

Каждый из этих рецептов запеканки просто в приготовлении, а результат получается максимально вкусным – сочная, сладкая запеканка, которую можно подать как завтрак или как десерт.

Запеканка с манкой в духовке

Запеканка из творога – рецепт в духовке

Рецепт запеканки с манкой и яйцом в духовке

Рецепт запеканки из творога для ребенка в мультиварке

Простой рецепт творожной запеканки без муки

Запеканка с манкой в духовке

Вам понадобится:

1 стакан манной крупы
3 стакана молока
3 яйца
1/2 стакана сахара
50 г сливочного масла
1 чайная ложка ванильного экстракта
1/2 чайной ложки соли

Как готовить:

Поместите манную крупу в большую миску и заливайте молоком.

Перемешайте и оставьте на 20 минут, чтобы крупа набухла и стала мягкой.

В отдельной глубокой посудине взбейте яйца с сахаром.

Вливайте масло, ванильный экстракт и соль и перемешайте.

Добавьте смесь яиц в миску с крупой и молоком и перемешайте, пока все не смешается.

Налейте смесь в форму для запекания.

Поставьте все в разогретую до 180 С духовку и запекайте 40-45 минут, пока запеканка не станет золотистой и не приготовится.

Выньте форму и оставьте запеканку на 5-10 минут, чтобы она слегка остыла.

Подайте горячей.

Вы можете украсить запеканку фруктами или соусом, если хотите.

Запеканка из творога – рецепт в духовке

Вам понадобится:

500 г творога
3 яйца
1/2 стакана сахара
2 столовые ложки муки
1 чайная ложка ванильного экстракта
50 мл молока
50 г сливочного масла
Пудра сахарная для украшения (необязательно)

Как готовить:

Заранее прогрейте духовку до 180 С.

Разомните творог в большой миске до легкой консистенции.

В другой посудине взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы.

Добавьте ванильный экстракт и муку и снова взбейте.

Добавьте творог в миску с яйцами и мукою и смешайте все.

Добавьте молоко и снова перемешайте.

Растопите сливочное масло в микроволновке или на плите и добавьте его в тесто. Перемешайте, чтобы масло равномерно распределилось.

Выложите тесто в запеканочную форму и распределите его равномерно.

Поместите форму для выпечки в духовку и запекайте 35-40 минут, пока запеканка не станет золотистой и не приготовится.

Выньте форму из духовки и дайте запеканке остыть.

Посыпьте пудрой сахарной, если хотите, и нарежьте на порции.

Таким образом, вы получите легкую, сытную и вкусную запеканку из творога, которую можно подавать как на завтрак, так и на ужин. Это простой и дешевый рецепт, в котором используются только простые и доступные ингредиенты.

Рецепт запеканки с манкой и яйцом в духовке

Вам понадобится:

0,5 кг творога
3 яйца
1/2 стакана сахара
3 столовые ложки манной крупы
1 чайная ложка ванильного экстракта
50 мл молока
50 г сливочного масла
Пудра сахарная для украшения (необязательно)

Как готовить:

Духовка должна быть заранее прогрета до 180С.

Разомните творог в большой миске до легкой консистенции.

В другой тарелке взбейте миксером яйца с сахаром до образования пышной массы.

Добавьте ванильный экстракт и манку и снова взбейте.

Добавьте творог в миску с яйцами и манкой и тщательно смешайте.

Добавьте молоко и снова перемешайте.

Растопите масло в микроволновке или на плите и добавьте его в тесто. Перемешайте до получения однородной консистенции.

Выложите тесто в форму и распределите его равномерно.

Разбейте яйца в миску, взбейте с щепоткой соли и налейте равномерно на тесто.

Поместите в духовку и запекайте 35-40 минут, пока масса не станет золотистой и не приготовится.

Выньте все из духовки и дайте блюду остыть.

Посыпьте пудрой сахарной, если хотите, и нарежьте на порции.

Рецепт запеканки из творога для ребенка в мультиварке

Вам понадобится:

500 г творога
2 яйца
1/3 стакана сахара
2 столовые ложки крахмала
1 чайная ложка ванильного экстракта
1/4 чайной ложки соли

Как готовить:

В глубокой посудине смешайте творог, яйца, сахар, ванильный экстракт и соль до однородности.

Положите крахмал туда же и перемешайте, пока не получится густая и однородная масса.

Смажьте дно и стенки чашки мультиварки сливочным маслом.

Положите смесь творога в чашку мультиварки и разровняйте поверхность.

Выберите программу «Выпечка» и установите таймер на 45 минут. Нажмите кнопку «Старт» и дождитесь звукового сигнала.

Остудите запеканку перед подачей. Можно посыпать ее сахарной пудрой или украсить нарезанными ягодами.

Этот рецепт без манки, поэтому он выходит менее калорийным и более полезным. Приготовление займет не более 1 часа. Эту запеканку можно подавать как десерт или завтрак.