Вкусные рецепты с творогом детям
Из творога можно приготовить не только запеканку, но и вкусняшки. Десерт из творога для ребенка – это быстро, вкусно и полезно. Попробуйте употребить остатки творога «со вкусом».
Кокосовые шарики с творогом – рецепт десерта для ребенка
Творожные сырки в шоколаде — рецепт
Рецепт творожной запеканки с изюмом и манкой ребенку
Кокосовые шарики с творогом – рецепт десерта для ребенка
Вам понадобится:
- 400 г творога
- 1 стакан кокосовой стружки
- 1/3 стакана сахарной пудры
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 стакана кокосового молока или сливок
Как готовить:
В глубокой тарелке смешайте творог, сахарную пудру, ванильный экстракт и соль до однородности.
Всыпьте кокосовую стружку и перемесите получившееся тесто.
Если тесто слишком сухое, добавьте кокосовое молоко или сливки и перемешайте.
Сформируйте маленькие круглые шарики из теста.
Поставьте шарики на тарелку и оставьте в холодильнике на 60 минут, чтобы они затвердели.
Перед подачей обваляйте каждый шарик в оставшейся кокосовой стружке.
Подайте кокосовые шарики с творогом в холодном виде.
Творожные кексы детям
Вам понадобится:
- 300 г творога
- 3 яйца
- 1 стакан муки
- 1/2 стакана сахара
- 1/4 чайной ложки соды
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/4 стакана растительного масла
- щепотка соли
Как готовить:
В глубокой тарелке смешайте творог, яйца, сахар, соду и соль. Все хорошенько смешайте.
Добавьте муку и разрыхлитель и вновь смешайте все до получения однородной массы.
Добавьте растительное масло и перемешайте.
Вылейте тесто в форму для кексов, заполняя их на 2/3 объема – не больше, ведь кексы поднимутся.
Выпекайте кексы в духовке в течение 25 минут при 180С.
Дайте кексам немного остыть, а затем переложите их на блюдо и подавайте на стол.
Творожные сырки в шоколаде — рецепт
Вам понадобится:
- 500г обезжиренного творога
- 1 стакан сахарной пудры
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки крахмала
- 200 г темного шоколада
- 3 столовые ложки растительного масла
Как готовить:
В глубокой тарелке перемешайте творог, сахарную пудру и яйцо.
Добавьте крахмал и тщательно перемешайте.
Наберите настолько же ложек творожной массы, сколько у вас будет фигурок, и кладите на тарелку.
Оставьте тарелку с творожными шариками на несколько часов в холодильнике.
Растопите шоколад и масло на водяной бане или в микроволновой печи.
Выньте творожные шарики из холодильника и обмакните каждый шарик в шоколад.
Выложите шарики на бумажную салфетку, чтобы стекала лишняя жидкость, затем поставьте их в холодильник на 20-30 минут, пока шоколад не застынет.
Готовые творожные сырки в шоколаде получаются нежными, воздушными и сладкими. Они являются отличным десертом и угощением для детей и взрослых. Можно использовать светлый или белый шоколад, добавлять орехи или сухофрукты для придания своего вкуса.
Рецепт творожной запеканки с изюмом и манкой ребенку
Вам понадобится:
- 500 г творога
- 0,5 стакана манной крупы
- 0,5 стакана изюма без косточек
- 3 яйца
- 0,5 стакана сахара
- 0,5 чайной ложки ванильного экстракта
- 0,5 чайной ложки соли
- 0,5 чайной ложки корицы
- 0,5 стакана молока или сливок
- 2 столовые ложки сливочного масла, для смазывания формы
Как готовить:
Разогрейте духовку до 180°C.
В глубокой тарелке смешайте творог с манкой и изюмом.
В отдельной миске смешайте яйца с сахаром и взбивайте до пышной массы, затем добавьте ванильный экстракт, соль, корицу и молоко или сливки.
Смешайте яичную смесь с творожной и тщательно перемешайте.
Форму для запекания в духовке смажьте сливочным маслом.
Выложите в форму смесь и разровняйте.
Запекайте примерно 35-40 минут при 180С, пока верх запеканки не станет красивого золотистого цвета и смесь не застынет.
Дайте запеканке остыть, затем разрежьте ее на порции и подавайте.
