Рецепты выпечки для детей до 5 лет

Оладушки на кефире

Быстрый рецепт оладьев, которые можно приготовить ребенку.

Вам понадобится:

• Яйцо куриное – 2-3 шт,
• Творог – 250 гр,
• Мука 5-6 стол. ложек,
• Сахар – 2-4 стол. ложки,
• Кефир нежирный – 200 мл,
• Соль и сода – по щепотке.

Как готовить:

Взбить в отдельной посудине яйца.

Добавить сахар. Взбить.

В другую посудину перетереть творог и добавить соль. Перемешать.

Добавить муку. Перемешать.

В кефир добавить соду и влить все это в творожную массу.

Влить взбитые яйца. Перемешать. Сформировать тесто.

Вливать с помощью ложки в сковороду, предварительно смазанную маслом и уже разогретую.

Обжаривать оладьи на кефире для ребенка с двух сторон пока они не зарумянятся.

После жарки выложить на бумажное полотенце и дать стечь излишкам масла.

Подавать с чем угодно – медом, сметаной, вареньем и тд.

Пирожное «Картошка» — рецепт с панировочными сухарями

Легкий в приготовлении рецепт знаменитого пирожного «картошка» со сливочным маслом.

Вам понадобится:

• Панировочные сухари – полкило,
• Сахар – 200 гр.
• Молоко – 1 стакан,
• Сливочное масло – 150 гр,
• Сахарная пудра – 100 гр,
• Какао – 2 ч. ложки.
• Грецкие орехи – по вкусу.

Как готовить:

Сухари и орехи измельчить.

Отдельно смешать сахар и какао.

Добавить смесь сахара и какао в молоко.

Поставить молоко на медленный огонь, постоянно помешивать.

Следующий шаг – добавить теплое масло и измельченные панировочные сухари.

Варить 5 минут.

Снять с огня и дать остыть.

Добавить измельченные грецкие орехи.

Перемешать до однородности.

Руками формировать из массы пирожные.

Поставить в холодильник для застывания.

Когда пирожные достаточно остынут, можно подавать!

Кекс в кружке – рецепт в микроволновке

Это очень простой рецепт кекса для ребенка и готовится он за пять минут.

Вам понадобится:

• Мука – 3 стол. ложки,
• Сахар – 3 стол. ложки,
• Молоко – 2 стол. ложки,
• Растительное масло – 2 стол. ложки,
• Разрыхлитель – 1 ч. ложка,
• Яйцо – 1 шт,
• Какао – 1 ст. ложка.

Как готовить:

В чашку положить сахар, муку, разрыхлитель, какао. Перемешать.

Добавить яйцо, молоко и масло. Перемешать.

Поставить в микроволновку на 5 минут при мощности 800 Вт.

Быстрый рецепт песочного печенья

Попробуйте этот простой рецепт печенья из песочного теста.

Вам понадобится:

• Мука – 150 гр.
• Яйцо куриное – 1 шт,
• Масло сливочное – 75 гр,
• Сухое молоко – 70 гр,
• Сахар – 50 гр.

Как готовить:

Масло должно быть мягким.

Размять его вместе с яйцом. Перемешать.

Добавить муку, сухое молоко.

Замесить тесто.

Положить тесто для печенья на 10 минут в морозильную камеру.

Когда оно застынет, раскатать его как можно тоньше.

Разрезать на квадраты и обсыпать сахаром.

Разложить печеньки на пергаменте, которым заранее нужно выложить дно противня для выпечки.

Печь песочное печенье для ребенка в духовке при 180-190С пока оно не зарумянится.

Фигурное печенье со сметаной

В приготовлении этого печенья вам может помочь ребенок, затем он сможет оценить насколько получилось вкусное печенье к чаю.

Вам понадобится:

• Пшеничная мука (просеянная) – 200 гр,
• Сахар – 2 стакана,
• Яйцо куриное – 2 шт,
• Разрыхлитель – ½ пачки,
• Сливочное масло – 100 гр,
• Соль — щепотка,
• Сметана – 200 гр,
• Цедра апельсина или лимона.

Как готовить:

Взбить в блендере яйцо, масло, добавить цедру и сметану. Перемешать.

Добавить сахар, муку, разрыхлитель, соль. Перемешать.

Оставить на ночь в холодильнике.

На следующий день достать из холодильника тесто, раскатать его. Вырезать фигурки.

Смазать маслом противень. Выложить на него фигурки из теста.

Выпекать 10-15 минут.

Когда печенье для ребенка будет готово, его можно посыпать сахарной пудрой.

Овсяное печенье – выпечка для детей

Вам понадобится:

• Хлопья овсяные – 200 гр,
• Мука пшеничная – 75 гр,
• Сметана – 50-60 гр,
• Сахар – 65-70 гр,
• Ванилин – ¼ ч. ложки,
• Сода – ¼ ч. ложки,
• Сливочное масло – 100 гр.

Как готовить:

Измельчить овсяные хлопья с помощью блендера или кофемолки.

Смешать с мукой. Добавить ванилин. Перемешать.

В отдельно посуде сметаной загасить соду, добавить размягченное масло и сахар. Перемешать.

Смешать обе смеси и перемешать.

Оставить на 30 минут.

Выложить пергаментом противень и ложкой выкладывать на него печеньки, формируя их из теста.

Не забыть сохранить расстояние между печеньками, так как в процессе выпекания они увеличатся в размере.

Выпекать овсяное печенье для детей 15-20 минут при 180С в разогретой духовке.

Кексы – очень быстрый рецепт

Вам понадобится:

• Сливочное масло – 100 гр.
• Мука – 200 гр,
• Сахар – 150 гр,
• Яйцо – 2 шт,
• Молоко – 120 мл,
• Разрыхлитель – 1,5 ч. ложки,
• Соль, ваниль – по вкусу.

Как готовить:

В отдельной посуде перемешать масло и сахар, яйца, молоко, муку, соду и ваниль. Компоненты добавлять в том порядке, как они перечислены.

Хорошо перемешать.

Разлить тесто по формочкам для кексов.

Выпекать при 180С около 20 минут.

Не правда ли, это простой рецепт кексов к чаю детям?