Рецепты малышу в 8 месяцев: каша, пюре, суфле, пудинг
В 8 месяцев прикорм ребенка содержит уже много разных продуктов. Малыш уже пробовал мясо, овощи, фрукты. Он учится жевать, поэтому пища для прикорма должна быть нежной консистенции и легко проглатываться.
Что приготовить ребенку в 8 месяцев?
На завтрак – кашу. На обед и ужин – мясное суфле или овощное пюре.
Предлагаем вам некоторые рецепты, которые могут понравиться вам и вашему крохе.
Пшённая каша для ребенка в 8 месяцев (с яблоком и творогом)
Пюре из цветной капусты и кабачков – рецепт прикорма в 8 месяцев
Пюре из свеклы и яблока для ребенка в 8 месяцев
Суфле из курицы – рецепт прикорма в 8 месяцев
Котлеты из минтая в пароварке для ребенка старше 8 месяцев
Пудинг из тыквы с яблоками – рецепт ребенку в 8 месяцев
Пшённая каша для ребенка в 8 месяцев (с яблоком и творогом)
Вам понадобится:
- 1 стакан пшеничной крупы
- 2 стакана молока
- 1/4 стакана сахара
- 2 ст.л. масла
- 1/2 ст.л. соли
- 100 г творожка
- 1 среднее яблоко
Как готовить:
Начните с того, чтобы смешать пшеничную крупу и молоко в глубокой посудине.
Добавьте сахар, соль и масло и просто перемешайте все ингредиенты.
Затем варите пшеничную кашу на маленьком огне, помешивая ее, пока она не приобретет густую консистенцию.
После того, как каша приготовлена, добавьте творог и отдельно отварите 1 среднее яблоко.
Добавьте творог и пюре из вареного яблока в пшеничную кашу и перемешайте все ингредиенты.
Готово! Ваша пшенная каша с творогом и яблоком готова к употреблению. Приятного аппетита!
Пюре из цветной капусты и кабачков – рецепт прикорма в 8 месяцев
Вам понадобится:
- 0,5 кг цветной капусты
- 2 крупных картофелины
- 2 кабачка
- 2 ст.л. масла
- 2 ст.л. сливочного масла
- 1 ч.л. соли
- 1 ч.л. свежемолотого черного перца
Как готовить:
Начните с приготовления картофелин. Нарежьте их на небольшие кусочки и запекайте их до готовности в духовке при температуре 200 градусов.
Затем разогрейте масло в глубокой сковороде и добавьте в нее кабачки, цветную капусту и обжарьте их, помешивая, до бледно-золотистого цвета.
Добавьте предварительно приготовленные картофелины в сковороду, посолите и поперчите по вкусу.
Варите все ингредиенты до готовности на среднем огне, помешивая, и последним добавьте сливочное масло.
Пюрируйте.
Готово! Пюре из цветной капусты и кабачков для Вашего ребенка готово к употреблению. Приятного аппетита!
Пюре из свеклы и яблока для ребенка в 8 месяцев
Вам понадобится:
- 2 средние свеклы
- 1 яблоко
- 50 мл воды
- 3 столовые ложки оливкового масла
- соль и перец по вкусу
Как готовить:
Нашинкуйте свеклу и яблоко на мелкие кусочки.
В кастрюле разогрейте масло и всыпьте нарезанный овощ и яблоко. Обжаривайте, помешивая, до мягкости овощей.
Добавьте 50мл воды и дождитесь закипания. Затем убавьте огонь и варите на медленном огне, пока ингредиенты не размягчатся (около 20-30 минут).
Выключите огонь и дайте овощам остыть до комнатной температуры.
Сделайте из овощей пюре удобным для вас способом.
Попробуйте пюре и добавьте соль и перец по вкусу.
Готово! Пюре из свеклы и яблока можно подавать как гарнир к мясу или как самостоятельное блюдо.
Суфле из курицы – рецепт прикорма в 8 месяцев
Суфле — это блюдо, которое готовится из мяса, рыбы или овощей, которые измельчаются до состояния пюре, а затем снова взбиваются и запекаются в духовке. Для ребенка можно приготовить суфле из курицы.
Вот простой рецепт.
Вам понадобится:
- 400 г куриного филе
- 1 яйцо
- 1 столовая ложка муки
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для смазывания формы
Как готовить:
Мясо нарежьте на маленькие кусочки и положите в миску. Добавьте яйцо, муку, соль и перец и хорошо перемешайте. Можно использовать блендер.
Сформируйте небольшие шарики (размером с грецкий орех) и выложите их на противень, смазанный растительным маслом.
Запекайте суфле в предварительно разогретой до 180 С духовке в течение примерно получаса, пока оно не станет золотистым.
Готовое суфле можно подавать горячим с гарниром или как самостоятельное блюдо.
Котлеты из минтая в пароварке для ребенка старше 8 месяцев
Котлеты из минтая в пароварке — это легкое и вкусное блюдо, которое можно приготовить быстро и без лишних хлопот.
Вам понадобится:
- 500 гр минтая
- 1 яйцо
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 стол. ложки манной крупы
- 1 стол. ложка майонеза
- 1 стол. ложка соевого соуса
- соль и перец по вкусу
Как готовить:
Мелко нашинкуйте лук и чеснок.
Вымойте рыбу, удалите кости и нарежьте на кусочки.
В миске смешайте минтай, лук, чеснок, яйцо, манную крупу, майонез, соевый соус, соль и перец. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
Сформируйте котлеты из полученной массы.
Разложите котлеты в пароварку и запустите процесс приготовления на 20-25 минут.
Готовые котлеты из минтая будут сочными и ароматными.
Пудинг из тыквы с яблоками – рецепт ребенку в 8 месяцев
Вам понадобится:
- 500 гр тыквы
- 2 яблока
- 2 яйца
- 1/2 стакана молока
- 1/4 стакана сахара
- 1 чайная ложка корицы
- 1/2 чайной ложки имбиря
- 1/4 чайной ложки мускатного ореха
- 1/4 чайной ложки соли
Как готовить:
Очистите тыкву и нарежьте ее на маленькие кубики.
Яблоки, предварительно очистив, нарежьте на маленькие кубики тоже.
В отдельной тарелке смешайте яйца, молоко, сахар, корицу, имбирь, мускатный орех и соль.
Добавьте к яичной смеси тыкву и яблоки. Перемешайте до получения однородной смеси.
Выложите смесь в запекаемую форму.
Запекайте в духовке, разогретой до 180 градусов, примерно 45-50 минут, пока пудинг не станет золотистым и не приобретет пружинистую текстуру.
Дайте блюду немного остыть и подавайте горячим.
Готовый пудинг из тыквы с яблоками можно подавать как отдельное блюдо или как десерт после обеда или ужина.
