Рецепты для детей в 1,5 года

Представляем вам 5 интересных рецептов для детей старше года, претворив которые в жизнь, вы можете порадовать своего кроху на завтрак, полдник или ужин.

Творожная запеканка «Как в детском саду»

Пирог, Кекс, Яблочная Запеканка, Еда, Пища

Легкий рецепт для ребенка 1,5 лет на завтрак.

Вам понадобится:

  • Творог — 500–600 гр,
  • Яйца куриные — 3–4 шт.,
  • Сахар — 3–5 ст. л.,
  • Сметана — 2–3 ст. л.,
  • Манная крупа — 5–6 ст. л.,
  • Разрыхлитель теста — 1 ч. л.,
  • Ванильный сахар,
  • Изюм — горсть,
  • Сливочное масло — 30 г,

Как готовить:

В глубокой посудине растереть творог и яйца. Добавить сахар и все хорошенько перемешать.

Добавить в миску сметану, ванильный сахар, а также манку и разрыхлитель.

Еще раз все хорошенько перемешать и оставить на 10-15 минут. За это время должна разбухнуть манная крупа.

Готовимся к выпечке.

Форму для запеканки смазать сливочным маслом.

Перелить массу в формочку и разровнять поверхность.

Поставить форму в духовку и печь запеканку для ребенка при температуре 180С от 20 до 30 минут.

При подаче можно полить сметаной, чтобы было «совсем как в садике».

Суп с фрикадельками для ребенка 1,5 лет

Рецепты для детей в 1,5 года

Отличный и легкий рецепт на обед для ребенка.

Вам понадобится:

  • Фарш (свиной или говяжий со свиным) — 200 г,
  • Яйцо куриное — 1 шт.,
  • Картофель среднего размера — 3 шт.,
  • Морковка средняя — 1 шт.,
  • Лук репчатый — 1 шт.,
  • Вермишель в виде звёздочек, буковок или паутинка — 50 г,
  • Соль, перец — по вкусу,
  • Растительное масло для зажарки — 3 ст. л.,
  • Зелень петрушки.

Как готовить:

Картофель очистить и порезать кубиками. Отваривать в воде.

Лучок нужно мелко порезать, а морковку натереть на терке (но можно и порезать тоже).

Когда вода для супа с варящимся в ней картофелем закипит, нужно добавить соль и всыпать в кастрюлю морковку и лук.

Варить 10 минут и потом добавить вермишель.

Делаем фрикадельки.

В мясной фарш разбить куриное яйцо и мелко порезанную зелень. Посолить по вкусу. Перемешать.

С помощью чайной ложки или привычным способом сделать из фарша фрикадельки. По мере их «изготовления» бросать прямо в суп.

Варить суп с фрикадельками для ребенка минут 10, пока не сварятся сами фрикадельки.

Пудинг с яблоком и морковью

Рецепты для детей в 1,5 года

Легкий рецепт полдника ребенку на каждый день.

Вам понадобится:

  • Яблочко среднего размера — 1 шт.,
  • Морковка — 1 шт.,
  • Манка — 1 ст. л.,
  • Молоко — 0,5 ст.,
  • Яйцо — 1 шт.,
  • Сахар — 1 ст. л.,
  • Сливочное масло — для смазывания формы,

Как готовить:

Для начала нужно сварить манную кашу.

Яблоко очистить от кожуры, а морковку сварить и почистить.

Далее яблоко и морковь натереть на мелкой терке.

Взять куриное яйцо и отделить белок от желтка.

Желток смешать с сахаром, а белок взбить в пену.

Смешать яблоко, морковь, кашу, желток и взбитый белок.

Хорошо перемешать.

Подготовить форму для запекания в духовке, смазать ее сливочным маслом.

Выложить в форму смесь.

Выпекать в заранее разогретой духовке при 170-180 С в течение получаса.

При подаче для красоты можно полить вареньем, джемом, сиропом или конфитюром.

Шашлычки из индейки для ребенка 1,5 лет

Отличный рецепт с индейкой на ужин ребенку.

Курица, Мясо, Шампур, Еда, Обед, Овощи, Гриль

Вам понадобится:

  • Филе грудки индейки или курицы – 500 г,
  • Помидоры черри – 10 шт.,
  • Цуккини – 1 шт.,

Для маринада:

  • Чеснок – 1 зубчик,
  • Оливковое масло – 4 ст. л.,
  • Соль, зелень.

Как готовить:

Для начала нужно приготовить маринад. Чеснок натереть на мелкой терке, зелень нарезать. Оливковое масло вылить в посудку и добавить туда же зелень, чеснок и соль. Перемешать.

Филе индейки нарезать кубиками, примерно 2,5 см сторона.

Залить маринадом и оставить на 20 мин пропитываться.

Цуккини порезать кружочками толщиной примерно 1 см.

Нанизывать на шпажки в равных количествах кусочки мяса, кружочки цуккини и помидорки черри (например, по 2).

Жарить шашлычки в заранее разогретой сковороде гриль, поворачивая из стороны в сторону. Добавлять маринад по мере жарки шашлычков.

Сушки с фаршем

Необычный и простой рецепт ужина для ребенка.

https://img.povar.ru/main/64/fa/67/aa/sushki_s_farshem-58275.jpg

Вам понадобится:

  • Фарш куриный (или индюшиный) — 300 г
  • Сушки — 25–30 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Молоко — 100 мл
  • Сыр — 100 г
  • Соль по вкусу
  • Зелень

Как готовить:

Обычные сушки, купленные в супермаркете (от любого производителя) заранее замочить в молоке.

Когда сушки разбухнут (но не размякнут) вытащить их из молока и положить на противень, заранее смазанный растительным маслом.

Лучок мелко порезать, нашинковать зелень.

Фарш смешать с яйцом, луком и зеленью. Посолить.

С помощью чайной ложки выкладывать небольшие порции фарша прямо в центр сушек.

Выпекать сушки нужно в духовке при 180С от 25 до 30 минут.

Когда сушки будут почти готовы, сверху их можно посыпать тертым сыром и «доготавливать» еще минут 10.

Вот такой необычный рецепт на ужин ребенку.

Другие рецепты:

Рецепты котлет из индейки для детского меню: 7 вкусных вариантов

Рецепты супов для ребенка из индейки: 7 рецептов

Рецепт без выпечки для ребенка: творожно-клубничный чизкейк

Запеканка с яблоком и морковью ( для детей с 1 года) – рецепт завтрака для ребенка от года