Рецепты детских супов в мультиварке

Суп на обед ребенку до года – идеальный вариант меню, потому что ребенок должен получать жидкую пищу минимум раз в день обязательно.

Сварить суп для ребенка в мультиварке проще, чем на плите, ведь здесь он не убежит и не пригорит. Детские супы в мультиварке получается наваристыми и ароматными.

 Суп из кролика в мультиварке – рецепт детям

Куриный суп с вермишелью в мультиварке – рецепт детям

Рисовый суп в мультиварке с курицей – рецепт детям

Суп с фрикадельками в мультиварке – рецепт детям

Суп из кролика в мультиварке – рецепт детям

Вам понадобится:

• 500 г кролика
• 1 луковица
• 2 моркови
• 2 картофелины
• 1 стебель сельдерея
• 2 зубчика чеснока
• 2 литра воды
• 1 лавровый лист
• 1 чайная ложка сухих трав (розмарин, тимьян, орегано)

Соль и перец по вкусу

Как готовить:

Нарежьте мясо кролика на куски и обжарьте на среднем огне в мультиварке до красивого карамельного цвета.

Всыпьте в мультиварку мелко нашинкованные овощи – лук и сельдерей. Жарьте их 5 минут.

Добавьте мелко нарезанную картошку, лаврушку и другие специи.

Залейте водой и готовьте суп на режиме «Суп» минут 40.

Густой наваристый супчик подавайте с хлебом.

Куриный суп с вермишелью в мультиварке – рецепт детям

Вам понадобится:

• Куриные крылья — 500 гр.
• Лук репчатый — 1 головка
• Морковь — 1 штука
• Вермишель мелкая — 1 горсть
• Масло растительное — для жарки
• Лавровый лист, черный перец горошком — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Вода — 2 литра

Как готовить:

Лук нарезать на кубики, морковку потереть на терке.

Мультиварку включить (режим «Жарка») и налить в чашу растительное масло. Туда же добавить лук и морковь. Жарить 5 минут.

Выложите нарезанные крылья. Если крылья крупные, разрежьте их на несколько частей. Перемешайте и жарьте еще примерно 5 минут на режиме “Жарка”.

Влейте воду и добавьте лаврушку и черный перец.

Готовьте куриный суп не менее 40 минут на режиме «Суп».

За 10 минут до конца добавьте мелкую вермишель и перемешайте.

Добавьте соль по вкусу и снимите с огня. Перед подачей супчик должен постоять минут 10, чтобы напитаться и стать еще вкуснее.

Куриный суп в мультиварке готов. Приятного аппетита!

Рисовый суп в мультиварке с курицей – рецепт детям

Вам понадобится:

• куриное филе – 200-250 г
• рис – 100-120 г
• картофель – 3-4 шт.
• морковь – 1 шт.
• лук репчатый – 1 шт.
• вода – 1,8-2 л

Как готовить:

Для начала подготовьте все ингредиенты: промойте рис, очистите картофель и морковь, нарежьте на кубики.

Мясо курицы нарежьте на кубики небольшого размера и выложите в чашу мультиварки.

Всыпьте туда же нарезанный лук и морковь, посолите и поперчите.

Залейте все ингредиенты водой и готовьте 45-60 минут на режиме «Суп», в зависимости от мощности мультиварки.

После сигнала о готовности добавьте в суп нарезанный картофель и рис, перемешайте.

Включите мультиварку в режиме «Суп» еще на 15 минут, чтобы рис и картофель полностью сварились.

Готовый рисовый суп в мультиварке разлейте по тарелкам и украсьте свежей зеленью.

Суп с фрикадельками в мультиварке – рецепт детям

Вам понадобится:

• 500 г говядины (или свинины)
• 1 луковица
• 2 моркови среднего размера
• 2 картофелины среднего размера
• 50 г риса
• 1 яйцо
• 2 ст.л. молока
• 2 ст.л. сухарей
• 1 литр куриного бульона (или воды)
• соль, перец по вкусу
• зелень для подачи

Как готовить:

Мелко нарезанный лук обжарьте в мультиварке (режим «Обжаривание»).

Морковь и картошку обжарьте 5 минут.

Влейте бульон или воду, добавьте по вкусу соль и перец и доведите до кипения.

Отделите белок от желтка и взбейте белок до пиков.

Смешайте мясо, рис, желток, молоко и сухари в миске и хорошо перемешайте.

Добавьте взбитый белок и снова хорошо перемешайте.

Сформируйте фрикадельки размером около 2 см в диаметре.

Положите фрикадельки в суп и закройте мультиварку.

Готовьте на режиме «Тушение» примерно 30-40 минут.

Подавайте горячим, украсив зеленью.