Омлет «Как из детского сада» — рецепт
Вам понадобится:
- Яйцо куриное – 5 шт,
- Молоко – 250 мл,
- Сливочное масло для смазки формы при выпечке,
- Соль – по вкусу.
Как готовить:
В одну глубокую тарелку разбить яйца и влить молоко.
Сразу же добавить соль по вкусу.
Все размешать, но не взбивать.
Смазать форму маслом. Перелить в нее смесь.
Поставить в разогретую до 190-200С духовку и выпекать полчаса.
Как узнать готов ли омлет? Сверху появится аппетитная коричневая корочка.
Выключить духовку и дать омлету остыть. Ничего страшного, если поднявшийся за время готовки омлет осел до первоначальной высоты.
Подавать омлет для ребенка, половив сверху кусочек сливочного масла.