Фигурное печенье со сметаной
В приготовлении этого печенья вам может помочь ребенок, затем он сможет оценить насколько получилось вкусное печенье к чаю.
Вам понадобится:
- Пшеничная мука (просеянная) – 200 гр,
- Сахар – 2 стакана,
- Яйцо куриное – 2 шт,
- Разрыхлитель – ½ пачки,
- Сливочное масло – 100 гр,
- Соль — щепотка,
- Сметана – 200 гр,
- Цедра апельсина или лимона.
Как готовить:
Взбить в блендере яйцо, масло, добавить цедру и сметану. Перемешать.
Добавить сахар, муку, разрыхлитель, соль. Перемешать.
Оставить на ночь в холодильнике.
На следующий день достать из холодильника тесто, раскатать его. Вырезать фигурки.
Смазать маслом противень. Выложить на него фигурки из теста.
Выпекать 10-15 минут.
Когда печенье для ребенка будет готово, его можно посыпать сахарной пудрой.
