Детские рецепты из цветной капусты

Что приготовить из цветной капусты ребенку?

Представляем вашему вниманию вкусные рецепты для детей из цветной капусты.

Рецепт пюре из цветной капусты для грудничка

Рецепт пюре из цветной капусты для грудничка: в мультиварке

Рецепт пюре из цветной капусты для грудничка: в духовке

Суп-крем из цветной капусты для детей

Пюре из цветной капусты в духовке

Запеканка из цветной капусты в духовке для детей. С сыром и сливками

Омлет с цветной капустой

В первую очередь – рецепты для первого прикорма.

Рецепт пюре из цветной капусты для грудничка

Это самый просто рецепт, ставший классикой.

Вилок среднего размера хорошенько промыть и разделить на соцветия. Если соцветия слишком крупные, порезать их еще надвое.

Положить в кастрюлю с кипящей водой на 7-10 минут.

Выложить вареную капусту из кастрюли и пюрировать ее с помощью блендера или сита.

Если пюре для прикорма из цветной капусты слишком густое, то добавить воды из отвара.

В конце можно по желанию добавить каплю растительного масла.

Рецепт пюре из цветной капусты для грудничка: в мультиварке

Овощ хорошо промыть, разделить на соцветия, положить в чашу мультиварки.

Варить 12 минут на режиме «Варка».

Размять вареный овощ любым способом.

Рецепт пюре из цветной капусты для грудничка: в духовке

Соцветия цветной капусты кладутся в керамическую посуду и заливаются водой.

Посуда накрывается подходящей крышкой и ставится в духовой шкаф, разогретый до 180С.

Цветная капуста в духовке для прикорма готовится 15 минут.

Суп-крем из цветной капусты для детей

Вкусный рецепт на обед ребенку, который уже пробовал свой первый прикорм.

Вам понадобится:

• Цветная капуста – 250 гр,
• Картофель – 200 гр,
• Сливки нежирные – 100 мл,
• Лук порей,
• Сливочное масло,
• Вода.
• По вкусу соль и специи.

Как готовить:

Вилок капусты хорошенько промыть и разделить на соцветия, ножку отложить в сторону.

Отварить в подсоленной воде, кинув в кипящую воду.

Варить цветную капусту для ребенка стоит 7-10 минут.

Картофель очистить и нарезать кубиками.

Лук мелко порезать и пассеровать на сковороде в масле.

Смешать жареный лук, нарезанный картофель и капусту. Добавить по вкусу специи.

Взбить все блендером.

Суп-пюре для прикорма подается с сухариками или тертым сыром.

Пюре из цветной капусты для ребенка в 1 год в духовке

Такой рецепт на завтрак для ребенка можно попробовать приготовить в силиконовых формочках для кексов.

Вам понадобится:

• Цветная капуста небольшого размера – 1 шт,
• Сыр твердых сортов – 100 гр,
• Сыр мягкого сорта – 100 гр,
• Порошок чесночный или луковый.
• По вкусу – соль и перец.

Как готовить:

Капусту промыть и разделить на соцветия.

В отдельной посуде смешать соцветия и мягкий сыр.

Добавить соль и специи и еще раз перемешать, можно в блендере до достижения однородной консистенции.

Разложить массу по формочкам для кексов.

Посыпать тертым сыром твердого сорта.

Запекать в заранее разогретой духовке 20 минут.

Не правда ли, легкий рецепт для ребенка из цветной капусты?

Запеканка из цветной капусты в духовке для детей. С сыром и сливками

Предлагаем вашему вниманию рецепт из цветной капусты на ужин для ребенка.

Вам понадобится:

• Цветная капуста – 400 гр,
• Сливки – 100 мл,
• Сливочное масло – 50 гр,
• Сыр – 100 гр,
• Мука – 30 гр,
• По вкусу соль и специи.

Как готовить:

Отварить цветную капусту до полуготовности, посолить.

Растопить в сотейнике масло и обжарить в нем муку.

Добавить в масло с мукой сливки и специи.

Получился соус.

В форму для запекания выложить соцветия капусты, залить соусом.

Посыпать сверху тертым сыром.

Запекать в духовке при 220 градусах.

Внимание: во время приготовления соуса можно добавить к нему зелень.

Омлет с цветной капустой

Вкусный и полезный завтра для ребенка из цветной капусты.

Вам понадобится:

• Цветная капуста – 400 гр.
• Яйцо – 6 шт,
• Чеснок – 2 зубчика,
• Масло растительное,
• Молоко – 40 мл.
• По вкусу соль и специи.

Как готовить:

Цветную капусту промыть и разделить на соцветия, обдать их кипятком.

Измельчить соцветия, мелко порезав или пропустив через блендер.

Взбить в отдельной посуде яйца, соль, чеснок и специи.

Добавить к ним капусту и все хорошенько перемешать.

Жарить омлет на медленном огне на сковороде с антипригарным покрытием.

Внимание: такой омлет можно готовить и с брокколи вместо цветной капусты.

Читайте также:

Рецепты пюре из тыквы для грудничка

Детские рецепты из кабачка: на завтрак, обед и ужин

Необычные рецепты из цветной капусты для детского меню

Рецепты из индейки для ребенка: салаты, пюре, вторые блюда

Рецепты супов для ребенка из индейки: 7 рецептов