4 вкусных рецепта супа для прикорма ребенка с 8 месяцев
Супчик – то, что надо после долгой прогулки и перед сном. В супе содержатся полезные овощи, и он всегда легко переваривается. Для первого прикорма используют простые супы с овощами без мяса или с мясом. Можно не использовать картошку, а в качестве мясного ингредиента обычно выступает индейка или цыпленок.
Представляем вам несколько быстрых рецептов как приготовить суп ребенку старше 8 месяцев.
Овощной супчик с рисом – первый прикорм малыша
Суп с вермишелью для грудничка в прикорм
Суп с фрикадельками для прикорма в 8 месяцев
Суп-пюре из тыквы и моркови – первый прикорм в 8 месяцев
Овощной супчик с рисом – первый прикорм малыша
Вам понадобится:
- 1 морковь
- 1 картофель
- Половина луковицы
- Половина стебля сельдерея
- Половина стакана риса
- 3 стакана воды
- 1 столовая ложка оливкового масла
Как готовить:
Очистите и нарежьте овощи на мелкие кубики.
В кастрюле нагрейте масло и обжарьте лук до прозрачности.
Добавьте морковь, картофель и сельдерей, и обжаривайте на огне средней мощности примерно 5-7 минут.
Добавьте рис и воду, и дождитесь закипания.
Уменьшите огонь и варите на медленном огне минут 20-25, пока овощи и рис не размягчатся.
Остудите суп до комнатной температуры и размельчите его в блендере до получения гладкой консистенции.
Если суп получился слишком густым, можно добавить немного кипяченой воды, чтобы разбавить его до нужной консистенции.
Перед подачей супа убедитесь, что он достаточно охладился, чтобы не обжечь ротик ребенка. Также убедитесь, что все ингредиенты, которые вы используете, безопасны для грудничка и не вызовут аллергических реакций.
Суп с вермишелью для грудничка в прикорм
Суп с вермишелью — это хороший вариант прикорма для грудничка. Вот рецепт, который вы можете использовать.
Вам понадобится:
- 1/4 чашки вермишели
- 1 морковь
- 1/4 луковицы
- 1/4 стебля сельдерея
- 1 картофелина
- Половина чайной ложки сливочного масла
- 1 чайная ложка масла оливкового
- 2 чашки воды
Как готовить:
Мелко нарежьте морковь, лук и сельдерей.
Очистите и нарежьте картофель на маленькие кубики.
Растопите сливочное масло в кастрюле на среднем огне.
Добавьте туда все овощи и обжарьте их на медленном огне, пока они не размягчатся.
Влейте в кастрюлю воду и дождитесь закипания.
Добавьте вермишель и варите на среднем огне до готовности.
Добавьте оливковое масло и перемешайте суп.
Дайте супу остыть до теплового режима, который приемлем для грудничка.
Перед тем, как давать суп грудничку, убедитесь, что он достаточно остыл и не содержит крупных кусков овощей.
Суп с фрикадельками для прикорма в 8 месяцев
Суп с фрикадельками для грудничка — это отличный выбор для первого прикорма.
Вам понадобится:
- 1 картофель
- 1 морковь
- 1/4 лука
- 1/4 чайной ложки сливочного масла
- 1/4 чайной ложки оливкового масла
- 1 стакан воды
- 1/4 чайной ложки соли
- 1 яйцо
- 1/4 стакана молока
- 1/4 стакана манной крупы
- 100 грамм фарша из индейки или курицы
- Сушеная зелень и/или приправы для усиления вкуса и красивой подачи
Как готовить:
Очистите картофель, морковь и лук и нарежьте их на кубики небольшого размера.
Добавьте нарезанные овощи в кастрюлю, в которой уже есть разогретое оливковое масло, и обжаривайте их, пока они не станут мягкими.
Добавьте воду, соль и любые приправы или зелень.
Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите на медленном огне, пока овощи не размягчатся.
В то время как суп варится, приготовьте фрикадельки. Для этого смешайте яйцо, молоко и манную крупу в миске. Добавьте фарш и тщательно перемешайте.
Сформируйте небольшие фрикадельки и добавьте их в суп.
Варите на медленном огне, пока фрикадельки не будут готовы, около 10-15 минут.
После того, как суп остынет, вы можете немного размять его вилкой и подать грудничку.
Суп-пюре из тыквы и моркови – первый прикорм в 8 месяцев
Вам понадобится:
- Тыква – 0,5 кг;
- Морковь — 2 шт;
- Лук — 1 шт;
- Картофель — 2 шт;
- Сливки — 150 мл;
- Масло — 2 ст.л.;
- Соль, перец — по вкусу.
Как готовить:
Тыкву, морковь и лук очистить и нарезать крупными кусками.
Выложить овощи в кастрюлю, залить водой, посолить и поперчить. Поварить 20-25 минут, пока они не станут мягкими.
Отварить картофель и добавить его в кастрюлю к овощам. Добавить масло и сливки.
Пюрировать суп до гладкой массы.
Дождаться закипания и готовить еще 5-7 минут на огне малой мощности.
Подавать с небольшим количеством зелени.
