Рецепты салата для детей

Салаты из свежих овощей непременно должны присутствовать в меню каждого ребенка. Салат детям можно приготовить на завтрак или ужин, заправить его можно маслом или медом.

Салат из моркови с изюмом для ребенка до года

Салат из свежей моркови для детей

Куриный салат с огурцами и зеленью

Салат с капустой и морковью

Куриный салат с овощами

Салат из капусты, моркови и яблока

Салат из моркови с изюмом для ребенка до года

Вам понадобится:

  • 3 средние моркови, нарезанные на кружочки или натертые на мелкой терке
  • 0,5 стакана изюма
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 столовая ложка меда

Как готовить:

В чашке смешайте морковь и изюм.

В другой посудине смешайте оливковое масло и мед.

Масло с медом влейте в посуду с морковкой и изюмом.

Готовый салат можно хранить в холодильнике до нескольких дней в закрытой емкости.

Приятного аппетита!

Салат из свежей моркови для детей

Вам понадобится:

  • 2 среднего размера свежие морковки
  • 1 яблоко
  • 1/4 стакана растительного масла
  • 1 столовая ложка свежесваренного лимонного сока
  • 1/4 чайной ложки меда
  • Соль и черный перец по вкусу

Как готовить:

Морковь очистите и потрите на крупной терке.

Яблоко очистите и нарежьте тонкими дольками, вырезав сердцевину.

Перемешайте морковь и яблоко в большой миске.

Сделайте заправку, смешав в миске растительное масло, лимонный сок и мед. Посолите и поперчите по вкусу.

Добавьте заправку в посудину с морковью и яблочными дольками и перемешайте до того, как все ингредиенты будут покрыты заправкой.

Украсьте листочком петрушки или кинзы перед подачей.

Готовый салат можно хранить в холодильнике до нескольких дней в закрытой емкости. Такой салат из моркови отлично подойдет для детского питания благодаря своей яркой цветовой гамме и сладковатому вкусу, не требующему большого количества специй.

Куриный салат с огурцами и зеленью

Вам понадобится:

  • 300 г отварного куриного мяса
  • 2 огурца
  • 1 небольшая свежая зеленая петрушка
  • 1 небольшая свежая зелень укропа
  • 1 зубчик чеснока
  • Сок половины лимона
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление:

Нарежьте отварное куриное мясо на небольшие кубики.

Огурцы нарежьте тонкими кружочками или полосками.

Промойте петрушку и укроп и мелко нарежьте.

Смешайте мелко нарезанные зелень, куриное мясо и огурцы в большой миске.

Приготовьте заправку, смешав масло, сок лимона, измельченный чеснок, соль и перец.

Заправьте салат полученной заправкой и хорошо перемешайте.

Подавайте салат охлажденным.

Салат с капустой и морковью

Вам понадобится:

  • 1 чашка измельченной свежей капусты
  • 1 маленькая морковка, натертая
  • 2 столовых ложки нежирного йогурта
  • Сок половинки лимона
  • Соль и перец по вкусу

Как готовить:

Смешайте капусту и морковь в миске. В другой миске смешайте йогурт, лимонный сок, соль и перец. Затем добавьте эту смесь к капусте и моркови, хорошо перемешайте. Подавайте охлажденным.

Куриный салат с овощами

Вам понадобится:

  • 2 куриных филе;
  • 1 огурец;
  • 1 помидор;
  • 1 морковь;
  • 1 яйцо;
  • Зелень, соль, перец по вкусу.

Как готовить:

Куриное филе отварить и нарезать кубиками. Овощи и яйца нарезать тонкими полукольцами. Зелень мелко нарезать. Смешать все ингредиенты, посолить, поперчить и заправить по желанию.

Салат из капусты, моркови и яблока

Нарежьте 200 г капусты, 1 морковь и 1 яблоко тонкой соломкой.

Смешайте все ингредиенты в миске.

Приправьте салат медом, лимонным соком и добавьте немного соли.

Подавайте салат как самостоятельное блюдо или дополнение к основному.