Питание ребенка с анемией до года. Источники железа в меню ребенка
Недостаток железа чаще всего встречается у малышей на искусственном вскармливании.
Во-первых, потому что грудное молоко все же по составу более обогащено микроэлементами, чем любая детская смесь, во-вторых, потому что груднички-искусственники быстрее теряют депо железа.
Для того чтобы восполнить недостаток этого микроэлемента в детском организме нужно не только, чтобы малыш употреблял больше железа, но и других элементов, помогающих этому железу правильно усвоиться (витамины группы В).
Как восполнить дефицит железа у ребенка до года?
Конечно, с помощью прикорма.
Для деток на грудном вскармливании с анемией педиатры рекомендуют начинать прикорм в 5 месяцев. Малышам-искусственникам – раньше, месяцев 4х.
Овощи в рационе ребенка с анемией
Если обычно первый овощ для прикорма – это кабачок, то в данном случае рекомендуется начинать с брокколи или цветной капусты. В кабачке железа 0,4 мг на 100 гр, а в брокколи и цветной капусте 0,73 и 1,4 мг соответственно.
Если вы готовите овощное пюре для прикорма сами, то делайте это только на воде, в которой эти овощи варились.
Фрукты в рационе ребенка с анемией
Прикорм фруктами вводится примерно в то же время, что и овощной.
Первые фрукты для прикорма у малыша с анемией – это яблоко и груша. В яблоке железа 2,2 мг на 100 гр, а в груше 2,3 мг.
Рекомендуется начинать с отварных фруктов и давать их сначала вместе с овощами.
Начинают с половинки чайной ложки в день.
Сок в прикорме тоже не повредит. Норма сока для ребенка до года – 60 мл.
Из какого фрукта сделать сок грудничку? Здесь все также, как и в случае с самими фруктами. Сначала вводится зеленое яблоко, потом груша, слива и так далее.
Каши в рационе ребенка с анемией
Первая каша для прикорма – это гречка. Она более всего богата витаминами группы В.
Как сварить гречневую кашу для прикорма?
Внимание: каша не должна вариться ни на коровьем, ни на козьем молоке. Следует варить кашку на воде, смеси или грудном женском молоке.
Мясо в рационе ребенка с анемией
Мясо – это основной источник легкоусвояемого железа в рационе человека, поэтому его вводить в прикорм нужно обязательно и без промедлений.
Из мяса говядина содержит более всего железа, а особенно его много в говяжьей печени. Поэтому если вы предпочитаете купить мясное пюре ребенку, а не готовить его, то выбирайте говядину. Для дополнительного обогащения меню ребенка с малокровием, в рацион вводится говяжья печень.
Мясо в прикорм вводится весьма осторожно.
Первый месяц нужно давать крохе не более 50 гр. в неделю (один раз).
К семи месяцам можно давать малышу 30 гр мяса в порции, к году объем увеличивается до 70 гр.
Мясо в прикорме ребенка: кролик, говядина, индейка.
Источники железа – рыба, яйца, творог
Чем еще можно порадовать малыша и заодно помочь ему увеличить количество железа в организме?
Рыба тоже содержит железо, поэтому в меню ребенка с анемией она не запрещена, но мясо все же более предпочтительно.
Желток из яйца курицы также богат железом, поэтому его тоже можно давать.
Из молочных продуктов наиболее хорош творог, так как он является прекрасным источником белка. Его нужно вводить, примерно, когда малышу исполнится полгода или чуть больше.
С другими молочными продуктами пока что лучше не знакомить малыша — подождите до года.
Это же относится и к продуктам, которые не несут особой пользы для малыша с анемией, например, мучные изделия, их тоже можно начинать давать после годика.
Читайте: Витамин Д для младенца: польза и вред.
