Частые вопросы про «Немолоко»
«Немолоко» — продукт довольно популярный на нашем рынке. Растительное молоко этого бренда производят из кокоса, гречневой и овсяной крупы. Часто мамы ищут рецепты из «Немолоко», у нас они тоже есть.
Однако не менее часто люди хотят получить ответы на свои вопросы, касающиеся этого продукта – в чем его польза, в чем вред, можно ли его детям и так далее.
В этой статье ответы на ваши вопросы.
Почему в «Немолоко» есть рапсовое масло?
«Немолоко»: где есть рапсовое масло
С какого возраста детям можно «Немолоко»?
«Немолоко» для диабетиков: можно или нет?
Можно ли варить кашу на «Немолоке»?
Можно ли «Немолоко» при грудном вскармливании?
«Немолоко»: производитель
Кто делает «Немолоко»?
Бренд принадлежит компании ОАО «Сады Придонья» — крупнейшему производителю соков в России. Продукт «Немолоко» производится с 2018 года.
Состав «Немолоко»
Напиток «Немолоко» производится из разных видов круп и продуктов, поэтому имеет разный состав.
Из чего делают «Немолоко»?
Основной компонент – это мука, она бывает рисовая, овсяная, гречневая. Также бывает «немолоко» кокосовое, соевое, миндальное.
Вспомогательные компоненты в составе этого продукта – вода, соль, рапсовое масло, загуститель, витамин D2, витамин В2, вкусовые добавки – фруктовые соки и пюре, какао-порошок.
Каждый продукт имеет свой состав – где-то есть соль, где-то нет, где-то есть загуститель, где-то нет.
«Немолоко»: польза
В чем польза «Немолока»?
В первую очередь продукт с удовольствием используется в качестве заменителя молока людьми, организм которых не переваривает молоко во всех смыслах. Это те, у кого диагностирована лактазная недостаточность, аллергия к белкам коровьего молока и другие виды пищевой аллергии на молоко.
Для всех людей польза «Немолока» в том, что продукт этот является растительным, произведен из растительных ингредиентов и не содержит не только казеин и лактозу, но и холестерин, трансжиры, антибиотики и прочие «вредности», используемые в животноводстве.
Ну а еще польза каждого конкретного вида «Немолока» в продукте, на основе которого он произведен. Овсяное «Немолоко» содержит всю пользу овса, «Немолоко» на основе гречневой крупы несет в себе пользу гречки, кокосовое «Немолоко» не только вкусное, но и полезное для иммунитета.
«Немолоко»: вред
В чем вред «Немолока»?
Единственный минус, о который «спотыкаются» изучающие состав этого продукта, это наличие в составе рапсового масла (не во всех продуктах бренда).
Предубеждения против рапсового масла существуют давно, в его составе есть эруковая кислота, которая имеет свойство накапливаться в организме и влиять на развитие мочеполовой системы человека в детстве.
Однако уже давно в пищевой промышленности используется рапсовое масло, прошедшее процедуру рафинирования, то есть, очищенное от примесей, в его составе остается только жир (и жирные кислоты). А такое масло несет в себе только пользу.
Почему в «Немолоко» есть рапсовое масло?
Любое растительное масло на 95% состоит из жирных кислот. Они делятся на насыщенные, полиненасыщенные и мононенасыщенные, в каждом масле свое соотношение этих кислот.
В рапсовом масле много ненасыщенных жирных кислот, являющихся незаменимыми для организма человека. Кроме того, они находятся в идеальной пропорции – Омега-6 и Омега-3 здесь соотносятся 2/1.
В состав продукта входит только рафинированное рапсовое масло, разрешенное к использованию в пищевой промышленности. Такое масло не подвергается генной модификации и производится путем прессования.
Наличие рапсового масла в составе помогает достичь необходимой жирности продукта.
Калорийность «Немолоко»
Ниже представлена таблица калорийности продуктов.
|
Продукт |
Калорийность, на 100 мл, ккал |
|
Классические продукты |
|
|
овсяное классическое экстралайт |
35 |
|
гречневое классическое лайт 1,5% |
45 |
|
рисовое классическое лайт 1,5% |
60 |
|
овсяное классическое 3,2% |
60 |
|
овсяное классическое лайт 1,5% |
45 |
|
овсяное ванильное |
60 |
|
овсяное фруктовое «экзотик» |
50 |
|
овсяное шоколадное |
70 |
|
овсяное сливочное 12% |
140 |
|
Серия «Бариста» |
|
|
соевое |
45 |
|
соевое с бананом |
27 |
|
миндальное |
25 |
|
кокосовое |
35 |
|
Десерты |
|
|
овсяный с вишней и кусочками шоколада |
150 |
|
овсяный с грецким орехом и кленовым сиропом |
120 |
|
овсяный с шоколадными шариками |
150 |
|
Йогурт «Немолоко» |
|
|
овсяный классический |
110 |
|
овсяный с вишней |
130 |
|
овсяный с персиком |
130 |
|
овсяный с черникой |
140 |
|
овсяный с манго-маракуйя |
125 |
|
овсяный с грушей и овсяными хлопьями |
130 |
|
овсяный с яблоком и овсяными хлопьями |
130 |
|
соевый греческий «greek style» |
85 |
|
соевый с клубникой |
110 |
|
соевый «тропический микс» |
100 |
|
соевый «ягодный микс» |
100 |
|
Детское «Немолоко» |
|
|
овсяное детское |
66 |
|
безмолочная овсяная кашка с грушей |
95 |
|
безмолочная рисовая кашка с бананом и малиной |
90 |
Наиболее калорийными являются десерты от «Немолоко».
«Немолоко»: где есть рапсовое масло
Перед вами таблица, из которой вы сможете узнать, где в «Немолоко» есть рапсовое масло, а где нет.
|
Продукт |
Наличие рапсового масла |
|
Классические продукты |
|
|
овсяное классическое экстралайт |
нет |
|
гречневое классическое лайт 1,5% |
да |
|
рисовое классическое лайт 1,5% |
да |
|
овсяное классическое 3,2% |
да |
|
овсяное классическое лайт 1,5% |
да |
|
овсяное ванильное |
да |
|
овсяное фруктовое «экзотик» |
нет |
|
овсяное шоколадное |
да |
|
овсяное сливочное 12% |
да |
|
Серия «Бариста» |
|
|
соевое |
да |
|
соевое с бананом |
да |
|
миндальное |
нет |
|
кокосовое |
нет |
|
Десерты |
|
|
овсяный с вишней и кусочками шоколада |
да |
|
овсяный с грецким орехом и кленовым сиропом |
да |
|
овсяный с шоколадными шариками |
да |
|
Йогурт «Немолоко» |
|
|
овсяный классический |
да |
|
овсяный с вишней |
да |
|
овсяный с персиком |
да |
|
овсяный с черникой |
да |
|
овсяный с манго-маракуйя |
да |
|
овсяный с грушей и овсяными хлопьями |
да |
|
овсяный с яблоком и овсяными хлопьями |
да |
|
соевый греческий «greek style» |
да |
|
соевый с клубникой |
да |
|
соевый «тропический микс» |
да |
|
соевый «ягодный микс» |
да |
|
Детское «Немолоко» |
|
|
овсяное детское |
да |
|
безмолочная овсяная кашка с грушей |
да |
|
безмолочная рисовая кашка с бананом и малиной |
да |
«Немолоко»: где есть сахар
Сахар в составе «Немолоко» есть далеко не везде.
В классическом «Немолоке» (овсяное, рисовое, гречневое) его нет совсем.
В серии «Бариста» есть сахар везде (молоко соевое, с бананом, с миндалем, с кокосом).
Десерты тоже содержат сахар все.
Среди йогуртов сахар в «Немолоко» есть почти везде, его нет только в классическом овсяном и греческом варианте йогурта.
В детском «Немолоке» нет сахара.
Можно ли «Немолоко» детям?
Да, конечно. Его состав не содержит ничего вредного – здесь нет транжиров, канцерогенов, антибиотиков и т.д.
Некоторые продукты не содержат сахара.
«Немолоко» не содержит казеина и лактозы, так как производится из растительных ингредиентов. Подходит для меню детей с непереносимостью лактозы и аллергией на коровий белок. По вкусу продукт идентичен коровьему молоку с легким привкусом овса, гречки, риса, миндаля или кокоса.
Его можно использовать в различных рецептах с молоком вместо молока.
Состав «Немолока» из овса
В основе состава овсяная мука и вода.
Классическое овсяное «Немолоко» содержит также рапсовое масло, витамины Д2и В2, кальций и соль.
Овсяное «Экстралайт» состоит только из воды, муки и соли.
«Лайт 1,5%» содержит рапсовое масло, витамины, кальций и соль.
Также есть йогурт «Немолоко» с овсом. В его состав, кроме овсяной муки, входит вода, гороховый белок, крахмал кукурузный, камедь рожкового дерева, витамины и минералы.
Можно ли кипятить «Немолоко»?
Да, при кипячении продукт становится гуще и, как и другие продукты, подвергшиеся воздействию высоких температур, теряет часть своих полезных свойств.
С какого возраста детям можно «Немолоко»?
Напиток «Немолоко» в чистом виде, а также детскую продукцию бренда – кашу и молочко – можно давать детям после начала прикорма, примерно с 8 месяцев.
Сколько хранится «Немолоко»?
Срок годности напитков «Немолоко» составляет 1 год.
Срок хранения открытой упаковки составляет не более 3 суток.
«Немолоко» для диабетиков: можно или нет?
Можно ли «Немолоко» при диабете?
Да, можно. В составе продуктов или нет сахара, или его очень мало.
Например, классические напитки «Немолоко» — овсяное, рисовое, гречневое — не содержат сахара совсем.
Серия «Бариста» — там 3 напитка — содержат сахар в составе в умеренном количестве.
В йогуртах и десертах есть сахар.
Как хранить «Немолоко»
Продукты нужно хранить в холодильнике в закрытой упаковке. «Немолоко» хранится не более 3х суток в открытом виде, невскрытая упаковка может быть употреблена в течение года.
Можно ли варить кашу на «Немолоке»?
Да, растительное молоко поддается кипячению и обладает всеми свойствами молока коровьего, на нем можно готовить, варить каши в том числе.
«Немолоко»: аналоги
Производитель предлагает несколько вариантов растительного молока – из овса, гречневой муки, рисовой муки, сои, а также миндальное и кокосовое.
На нашем рынке можно найти и других продавцов, реализующих растительное молоко. На маркетплейсах очень много предложений от таких брендов как Riso Scotti, Овсяша, BambooEat, Take a Bite, Zinus. Можно найти молоко овсяное, кокосовое, гречневое и такие редкие варианты как молоко из фисташки и грецкого ореха.
Можно ли «Немолоко» при грудном вскармливании?
Можно ли пить «Немолоко», если кормишь грудью?
Да. Классические варианты с одним вкусом (овсяное, гречневое, рисовое) маме можно пить (и готовить на нем блюда) после того, как малышу исполнится месяц.
Варианты с «добавленным» вкусом – шоколадное, с манго и маракуйей и т.д. — можно пить, когда малышу исполнится месяцев 6 и его организм будет уже достаточно развит, чтобы адаптироваться к новым продуктам, которые могут попасть в его организм через материнское молоко.
