Выпечка с «Немолоко» (Nemoloko): рецепты
Nemoloko – это продукт для детей от компании «Сады Придонья».
Полностью растительный состав «НЕмолока» содержит в себе овсяную муку, воду и комплекс витаминов и микро- и макроэлементов.
Здесь нет животного молока, а значит, нет белка и лактозы, что особенно важно для мам детишек с аллергией на коровий белок и лактазной недостаточностью.
Мы описали состав и пользу продукта в другой нашей статье, здесь мы приводим для вас рецепты с «Немолоком», использовав которые, вы сможете порадовать своего ребенка и не искали что приготовить из «Немолока»?
Быстрые ватрушки для ребенка с «Немолоком»
Разноцветные блины из «Немолока»
Кокосовое печенье из «Немолока»
Шарлотка из «Немолока» с дыней
Быстрые ватрушки для ребенка с «Немолоком»
Вам понадобится:
Мука – прим. 450гр,
Дрожжи сухие – 10гр,
Масло растительное – 50мл,
«Немолоко» овсяное, напиток – 1 стакан.
Начинка:
Сахар – 1 стол. ложка,
Соль – половинка чайной ложки,
Сыр тофу – 300гр,
Сок лимона и немного цедры,
Сахар (ванильный) – 3 стол. ложки,
«Немолоко» овсяное – 50мл.
Готовим тесто.
Дрожжи, сахар и стакан «Немолока» поместить в глубокую посуду. Перемешать.
Добавить половину порции муки (200-250 гр), перемешать и сформировать тесто.
Дать тесту подняться.
Пока тесто поднимается, готовим начинку для ватрушек.
В глубокой посуде смешать сыр тофу, ванильный сахар, сок и цедру лимона, добавить 50 мл «Немолока». Перемешать и измельчить массу, можно с помощью блендера или специальной насадки.
Делаем ватрушки.
Сформировать небольшие шарики из теста, выложить их на противень и примять чем-нибудь, чтобы в середине получилось углубление.
В углубление положить начинку, равномерно распределив ее между всеми ватрушками.
Печь ватрушки для ребенка из «Немолока» нужно 20 минут при 200С.
Выпечка из «Немолока»: блины
Вам понадобится:
«Немолоко» классическое – 2 или 3 стакана,
Сахар – 2 стол. ложки,
Мука – 2 стакана,
Масло растительное – 3 стол. ложки,
Разрыхлитель – 1 ч. Ложка,
Соль – щепотка.
Муку смешать с разрыхлителем, сахаром и солью. Тщательно перемешать.
Подогреть напиток «Немолоко» и добавить его в будущее тесто.
Размешать все так, чтобы не было комочков.
Добавить масло растительное.
Тесто готово.
Печь блины или оладьи на «Немолоке» следует на заранее разогретой сковороде, смазанной растительным маслом.
Подавать блинчики можно с ванильным десертом «Немолоко».
Разноцветные блины из «Немолока»
Яркие и разноцветные блинчики понравятся даже нехочухам и малоежкам!
Вам понадобится:
Мука – 150 гр,
Продукт «Немолоко» 1,5% — 250 мл,
Соль – половина столовой ложки,
Сахар – 1 стол. ложка,
Масло растительное – 2 стол. ложки,
Для цвета:
Сок шпината, сок свеклы и куркума.
В просеянную муку добавить соль и сахар, перемешать.
Добавить «Немолоко» и растительное масло, получится жидкая масса.
Разделить массу по трем разным посудинам, желательно равномерно.
Добавить в каждую из них отдельно – сок свеклы, сок шпината и куркуму.
Перемешать и выпекать блины из «Немолока» как обычные.
Кокосовое печенье из «Немолока»
Вам понадобится:
Мука кокосовая – 150гр,
Сахар – 50гр,
«Немолоко» — 80 мл,
Маргарин (веганский) – 50 гр,
Шоколад (лучше с горьким вкусом) – 20 гр, четверть плитки,
Орехи – 20 гр.
Смешать в глубокой посуде овсяное «Немолоко» и сахар, добавить кокосовую муку, добавить разрыхлитель и маргарин.
Добавить наломанный шоколад и дробленые орехи.
Тщательно перемешать и сформировать из массы печеньки.
Выложить их на кальку.
Выпекать на противне 25 минут при 200С.
Шарлотка из «Немолока» с дыней
Вам понадобится:
Мука – 180-200 гр,
Сливки «Немолоко», 12% — 250 мл,
Сахар – 3 стол. ложки,
Соль – половина чайной ложки,
Разрыхлитель – половина чайной ложки,
Ваниль – 1 чайная ложка.
Кусочки дыни.
Для теста смешать муку, сахар, соль и разрыхлитель. Добавить сливки «Немолоко».
Добавить ваниль и замешать тесто.
В формочку для шарлотки вылить тесто, затем выложить сверху мелко порезанные кусочки дыни.
Сверху посыпать сахаром.
Выпекать шарлотку при 180С в духовке 40 минут.
Рецепты с «Немолоко». Вторые блюда
Еще больше рецептов на официальном сайте производителя!
