Морковь в прикорме малыша: польза и вред

Морковь должна обязательно присутствовать в рационе растущего ребенка, так как она богата полезными витаминами и микроэлементами:

  • бета-каротин, который позднее преобразуется в витамин А;
  • кальций;
  • калий;
  • натрий;
  • витамины B, C, E;
  • фолиевая кислота;
  • фосфор.

Морковь в прикорме: польза и вред

Рассмотрим вопрос чем же полезна морковь для ребенка более подробно.

Благодаря составу моркови наличие ее в прикорме для грудничка выполняет следующие функции:

  • формирование костного скелета;
  • здоровье кожи и слизистых малыша;
  • повышение иммунитета;
  • помощь в формировании зубов, укрепление дёсен;
  • мягкое слабительное действие за счёт высокого содержания клетчатки;
  • улучшение зрения;
  • противовоспалительный эффект.

Однако вводить морковь в прикорм нужно крайне осторожно, так как может проявиться аллергическая реакция. Да, аллергия на морковь возможна.

Когда вводить морковь в прикорм?

Женщины только что ставшие матерями часто интересуются у педиатров в каком возрасте можно начинать давать ребенку морковь.

Мнения врачей разнятся, инструкции на банках детского питания также указывают разный возраст.

Специалисты предлагают следующую универсальную схему как вводить морковь в прикорм:

  • 4 месяца – для грудничков на искусственной смеси можно добавить туда несколько капель морковного фреша. Для малышей на грудном вскармливании этот срок переносят на более поздний – примерно 7 месяцев;
  • в полгода дают немного сока в качестве прикорма после основной еды;
  • в 7-12 месяцев пюре из овоща уже можно довести до 200 грамм в качестве отдельного блюда;
  • годовасикам уже можно предложить морковный салатик и даже рагу.

Выбор моркови для детского питания

Выбирать корнеплод для приготовления детского питания необходимо очень внимательно и ответственно.

Нужно следовать таким рекомендациям:

  • искать только хорошие, твердые морковки правильной формы;
  • если нужны плоды, которые будут долго храниться, то выбирать нужно с зелеными листочками. Однако по приходу домой обязательно срезать эту часть;
  • кожура должна быть яркой, без шероховатостей;
  • если верх моркови почернел, то это говорит о том, что овощ залежалый. Его крайне не рекомендуется использовать для детского питания;
  • наиболее подходят молодые плоды небольшого размера (примерно 120 грамм);
  • большие морковки будут грубоваты – молодой маме будет труднее их чистить и дольше варить, к тому же они содержат в себе большее количество вредных нитратов.

Еще по теме:

Рецепты с морковью для первого прикорма

Рецепты с морковью для грудничка

Аллергия на морковь: может ли быть?

Запеканка с яблоком и морковью ( для детей с 1 года) – рецепт завтрака для ребенка от года