Мясо кролика в детском питании
Быть мамой – очень ответственная работа. Уход за ребенком отнимает очень много сил, но что не сделаешь ради того, чтоб малыш был здоров и счастлив!
Для пополнения энергии, малышу необходимо здоровое и полноценное питание. Только правильное питание – это залог правильного функционирования организма и умственного развития.
Так как малыш растет, растут и потребности в витаминах и микроэлементах. Для восполнения применяют различные прикормы. В первый прикорм всегда идут овощные пюре. Мясные пюре вводятся позже, если малыш не страдает нарушением работы желудочно-кишечного тракта или аллергическими реакциями на мясные продукты.
Мясо кролика в детском питании – один из самых полезных и диетических продуктов наряду с индюшатиной. Это самое экологическое мясо, которое подходит для того чтобы использовать его в первом прикорме. Легко усваивается организмом. Содержит больше белка и железа, чем остальные виды мяса. Это низкокалорийный продукт, в нем малое количество жиров, соли, пуринов, холестерина. Мясо весьма богато на такие витамины как А, С, Е, РР и витамины группы В, что повышает детский иммунитет и обеспечивает питательными веществами. Фосфор и Кальций укрепляют кости и зубы малыша.
Мясо кролика в прикорме полезно для ребенка тем, что оно способна выводить из детского организма шлаки, токсины, радиацию и другие вредные вещества. Его не страшно употреблять малышу с неразвитым желудком, ведь оно легко усваивается.
Когда и как вводить мясо кролика в прикорм?
Использовать рекомендуется мясо молодых кроликов, ведь в них не накапливаются токсические вещества, что идеально подходит для ребенка.
Вводить мясо кролика в прикорм можно уже с 8-9 месяцев. Чтобы проверить нет ли у ребенка аллергии на мясо нужно следовать одному правилу: не кормить ребенка чем-то новым в течение нескольких суток до и после прикорма.
Как и во всех прикормах, знакомим малыша маленькой порцией пюре. Для начала хватит пюре на кончике чайной ложки. Некоторые педиатры советуют вводить мясное пюре вместе с овощным. Достаточно добавить малую дозу в овощное пюре, чтоб организм ребенка постепенно привыкал к мясу.
После пробы внимательно следите за ребенком первые пару часов, чтобы исключить аллергическую реакцию или другие расстройства. Прикорм из кролика ребенку лучше давать в первой половине дня. В вечернее время, оно тяжелее переваривается, вследствие чего ребенка будет беспокоить вздутие живота и колики.
Если для малышей до года подойдет измельченное пюре, то детям постарше уже можно разнообразить меню. Для начала выбор можно остановить на паровых котлетках или овощных супах с добавлением мяса.
Детское питание с кроликом
Современные магазины часто предлагают молодым родителям уже готовое детское питание -мясные и овощные пюре в стеклянных баночках, которые не нужно готовить. Удивляет и разнообразие данной консервации. Следующие производители детского питания предлагают вкусы с кроликом: «Агуша», «Тема», «Бабушкино лукошко», «Gerber», «Фруто Няня», «HIPP», «Heinz».
Итак, мы можем найти пюре с такими вкусами как: «Мясо кролика с добавлением молодого картофеля и зеленой фасоли», «Мясо кролика с фенхелем», «Овощи с кроликом в сливочном соусе», «Брокколи с кроликом и рисом», «Кролик и цветная капуста», «Рагу из кролика со шпинатом».
Чтобы понять, какой вкус может понравиться вашему малышу, советуем взять несколько баночек сразу. Возможно, ему придется по душе всего один вид, а может и все.
Как приготовить прикорм из кролика?
Мясо кролика для прикорма можно приготовить и самостоятельно.
Нужно отварить часть крольчатины, желательно одним куском (так в нем сохранятся полезные вещества, а не уйдут в бульон), перемолоть в блендере с добавлением соли. Также необходимо добавить немного крахмала, для консистенции. Без него мясное пюре будет выглядеть не очень аппетитно, и ваш ребенок может отказаться от этого продукта. Смотря какие овощи полюбил ваш малыш их также можно добавить в измельченную массу. Так, мясной прикорм будет для него не слишком резок.
Прикорм из кролика можно начинать, добавляя мясо в кашки. Вариантом может послужить гречневая или рисовая крупа, измельченная с мясом кролика.
В любом случае, мясо кролика остается полезным для детского организма. А в каком виде его подавать, решать только вам.
После мяса кролика можно предложить малышу прикорм из цыпленка, говядины, индюшки, цыпленка.
Читайте другие наши статьи в разделе «Прикорм».
