Детское питание Спеленок – обзор ассортимента
Компания «Сады Придонья» в 2005 году запустила отдельную линию для прикорма малышей «Спеленок». Производится питание для детей «Спеленок» из фруктов и овощей, выращенных рядом с производством (что снижает стоимость доставки). В Волгоградской области мягкий климат, ухоженные земли, большие площади и чистая вода — все способствует большим урожаям плодовых и овощных растений и является залогом высокой безопасности и отличного качества. Именно поэтому детское питание «Спеленок» — одно из самых экологичных на российском рынке.
Те фрукты и ягоды, которые дополнительно приобретаются для приготовления питания проходят предварительную химико-биологическую проверку, чтобы соответствовать всем показателям качества. Здесь не применяются сырье, загрязненное консервантами, ГМО и красителями.
Весь ассортимент «Спеленок» походит строгий контроль и экспертизу. Качество строго контролируется новым и точным оборудованием в лаборатории. Сразу после сбора весь урожай отправляется в особую лабораторию, где проводятся тесты на качество и только сырье, прошедшее строгий контроль, допускается до производства.
Пюре Спеленок
Фрукты и овощи для пюре готовятся по бережной технологии «холодной протирки«.
Вначале все хорошенько моют, затем дробят, измельчают терками и пропускают через очень мелкое сито. В результате будущее пюре освобождается от пузырьков и доводится до однородного состояния. Чтобы обеспечить чистоту от микробов пюре кратковременно нагревают и быстро охлаждают, чтобы сберечь витамины. Затем все тщательно и герметично запаковывают, а срок хранения детского питания «Спеленок» обычно 1-2 года. Особая технология позволяет избежать добавления в пюре консервантов, крахмалов, загустителей и красителей.
Состав питания «Спеленок» практически обходится без сахара, исключение составляют лишь персиковое и абрикосовое пюре.
Соки Спеленок
Из фруктов изготавливают также соки.
Созревшие фрукты собирают без применения техники и доставляют на производство. Пройдя прием, фрукты отправляются на мойку и сразу сортировку. Затем фрукты дробят и прессуют гидравлическими прессами, сока получается от 85% до 95% от использованного сырья. Из оставшегося жмыха потом делают удобрение. Некоторые соки «Спеленок» осветляется ультрафильтрацией с помощью мембран.
Все соки подвергают обязательной пастеризации, быстро нагревают, примерно на полминуты-минуту и быстро охлаждают, поэтому полезные витамины лучше сохраняются.
При изготовлении восстановленного сока, его сначала концентрируют, то есть загущают, выпаривая часть воды из состава. Потом сок осветляется ультрафильтрацией и еще раз выпаривается. В конце выходит полностью экологичный продукт, без добавок, консервантов и красителей — концентрированный сок из свежих и натуральных яблок. Иногда производитель хранит такие соки некоторое время, а затем они используются в приготовлении купажа – сока из нескольких фруктов и ягод, который также есть в ассортименте «Спеленок», например с ежевикой или вишенкой.
Вода, из которой делают восстановленные соки, обязательно смягчается и обеззараживается.
Фруктовые и овощные пюре «Спеленок» как и соки выпускают как в стеклянных баночках, так и в картонной упаковке TetraPack. Розлив продукции по упаковкам происходит в закрытом и стерильном автомате, под контролем точной техники.
Каждая форма упаковки по-своему удобна. Так, на прогулку лучше взять небольшого объема сочок в картонной упаковке, а для дома подойдет и стеклянная баночка.
Вода Спеленок
Детская вода «Спеленок» добывается из глубоких подземных источников высоко в горах Кавказа. Она содержит минеральные вещества природного происхождения. В районе нахождения скважины на большие расстояния нет никаких строений и каких-либо производств. Такая вода имеет хороший мягкий вкус.
Детская вода «Спеленок» рекомендована для питья и приготовления еды детям с рождения, подходит для разведения сухих и смесей, и детских каш.
Читайте другие наши статьи в разделе «Питание малыша«:
Каши «Фрутоняня»: обзор ассортимента.
«Малышам»: обзор ассортимента.
Каши «Умница»: обзор ассортимента.
«Егор Иваныч»: обзор ассортимента.
