Что лучше – сухая или жидкая смесь? Сравнение

По результатам последних исследований лишь треть новорожденных до полугода питается грудным молоком, две трети младенцев находятся на искусственном вскармливании. Кто-то скажет – нет ничего лучше для ребенка, чем молоко матери, но ведь существует ряд причин, по которым новорожденный не может питаться иначе, кроме как детскими смесями. Например:

• Недоношенный младенец родился намного раньше срока, и не может питаться сам.
• У младенца не развился сосательный и глотательный рефлекс из-за какого-либо нервного заболевания.
• Малыш находится в палате реанимации или интенсивной терапии.
• Мама принимает лекарства, которые могут попасть в организм малыша через молоко.
• У матери есть какая-то тяжелая или неизлечимая болезнь.

В этом случае мама решается на искусственное вскармливание для своего ребенка.

Нежелательно выбрать смесь самой, тем более на российском рынке их огромное разнообразие. Читайте наш материал о том, чем отличаются между собой и как классифицируются детские смеси.

Лучше всего получить совет педиатра прежде чем кормить ребенка смесью. Доктор может предложить тот или иной продукт, исходя из особенностей роста и развития именно вашего ребенка, учтя его возраст, вес, заболевания и т.д.

Детские смеси отличаются по множеству характеристик – по составу, по возрасту детей, для которых предназначены, по белковой основе.

Но самое главное и бросающееся в глаза различие, это их консистенция. Детские смеси бывают:

Сухие детские смеси  – это порошкообразная смесь, которую нужно развести в воде или молоке, чтобы получилось питание для ребенка.

Жидкие детские смеси. Это питание уже готово к употреблению, его нужно лишь разогреть. Такие смеси уже разлиты в удобные герметично упакованные бутылочки небольшого порционного объема. Читайте подробнее здесь.

Многих мам волнуют такие вопросы «В чем отличие сухих смесей от жидких?», «Какая смесь лучше – сухая или жидкая?», «Что выбрать – сухую детскую смесь или жидкую?».

Мы провели сравнение обоих видов смесей по нескольким позициям, чтобы вы могли сами решить что выбрать — сухую или жидкую смесь.

Производители и ассортимент

Сухие смеси представляют абсолютное большинство на российском рынке детского питания. Все производители выпускают сухие молочные или сухие безмолочные смеси.

Ассортимент сухих смесей не только широк, но и глубок. Сухое детское питание бывает всех возможных видов – обычная смесь, лечебная, гипоаллергенная, на коровьем молоке, на козьем, безмолочная смесь или смесь на аминокислотах. Ассортимент сухих смесей также различается по возрасту детей:

• От рождения до полугода;
• От полугода до года;
• От года и старше.

Жидкие детские смеси очень редко встречаются в продаже в сравнении с сухими. Их всего около 10% от общего ассортимента питания. Вероятно, это связано с крайне маленьким сроком хранения. Жидкое детское питание купить сложнее, оно выпускается не всеми производителями и на прилавках можно встретить баночки от известных брендов:

• Жидкая смесь «Нутрилак»
• «Нутриция инфатрини» от «Нутриция»
• «Малоежка» от «PediaSure».

По возрасту жидкие смеси обычно разделяются на два вида: от рождения до пяти месяцев и с пяти месяцев и старше.

Ассортимент жидких смесей не так глубок, как правило, они бывают либо обычные, либо кисломолочные.

Упаковка

Обычно сухие смеси выпускаются в картонных коробках или в жестяных банках разной фасовки.

Некоторые мамы считают неудобными способ упаковки в коробки, так как порошкообразная смесь может просыпаться, если коробка упадет, а также то, что для дозирования порции всегда нужно иметь под рукой мерную ложечку. Картонные коробки не являются герметичной упаковкой.

Жидкие смеси упакованы в пакеты тетрапак, которые обладают асептическими свойствами и продлевают срок хранения продукта. Такие питание удобно тем, что его не надо дозировать, они продаются в баночках по 200 мл, которых хватает на 1-2 кормления малыша.

Срок и условия хранения

В этом минус жидких детских смесей — срок их хранения намного короче, чем сухих. И он становится еще короче, когда упаковка вскрыта. Это связано с тем, что продукт уже приготовлен и содержит скоропортящиеся ингредиенты (например, кисломолочные бактерии). Примерный срок хранения жидкой детской смеси – 2 суток.

Как хранить жидкую детскую смесь? Конечно, такое питание хранится только в холодильнике.

И в этом плюс сухой детской смеси – она хранится намного дольше. Причем смеси в жестяных банках имеют срок хранения более длинный, чем в коробках.

Срок хранения сухой смеси обычно равен 2 годам, если упаковка не вскрыта. После вскрытия упаковки смесь хранится не более 3х недель.

Однако плюс сухой смеси в том, что она непритязательна к условиям хранения – все как обычно – «хранить в сухом прохладном месте».

Цена

Несомненно, жидкое детское питание стоит дороже сухого из-за более качественного состава, а также издержек, которые несут производители, торгуя товаром с таким маленьким сроком хранения.

Цена за бутылочку 200 мл варьируется от 100 до 130р в зависимости от производителя.

Сухие смеси фасуются в самые разные по весу упаковки и цена также варьируется в зависимости от производителя, весу нетто и класса питания. Самая недорогая смесь массой 350 гр стоит около 180р, самая дорогая премиум-смесь от известнейшего производителя массой 500гр стоит 3500р.

Способ приготовления

Чтобы приготовить сухую детскую смесь, нужно развести порошок, согласно дозировке, в теплом молоке или кипяченой воде. Если это каша, то питание нужно развести в воде и сварить.

Как приготовить сухое жидкое питание? Жидкую детскую смесь готовить и разводить не нужно. Ее переливают в бутылочку и немного подогревают.

Состав

По составу питание практически не отличается. В основе всегда коровье молоко, но белковая основа может отличаться в пропорциях сыворотки и казеина. И то, и то питание может быть использовано для кормления детей без патологий, а также в качестве лечебного питания. Одним из видов лечебного питания могут выступать, например, кисломолочные смеси.

Преимуществом жидких смесей в данном случае является то, что в их составе все компоненты максимально сбалансированы и у ребенка гарантировано не случится проблем с кишечником, как это бывает при неправильно разведенной смеси.

Вкусовые качества

Хотя вкусовые рецепторы новорожденного младенца отличаются от взрослого, и малыши несколько по-другому воспринимают вкус еды, но все любят сладкое.

Некоторые производители, как сухих, так и жидких смесей утверждают, что их продукт не только по составу приближен к грудному молоку, но и по вкусу. Но дело в том, что грудное молоко у каждой женщины также разного вкуса и оно отличается в зависимости от того, что женщина употребляла в пищу.

А что касается сладости, то ее  обеспечивает компонент, входящий в состав молока – лактоза. Смеси, где лактозы больше – более сладкие, а, к примеру, безмолочные смеси – совсем несладкие изначально и в них добавляют сахарозу или глюкозу.

Жидкие смеси не бывают безмолочными или безлактозными, так что в них-то как раз сладость обеспечивает лактоза.

Так что, можно сказать, что и сухие, и жидкие детские смеси одинаково вкусны.

Вот такое сравнение сухих и жидких детских смесей, надеемся, это поможет вам определиться с выбором, что же лучше для вашего малыша!